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非凡精读馆的书友,你好,我是金铂医生。今天我给大家带来的这本书非常有意思,叫作《消失的微生物》。这本书的副标题叫作“滥用抗生素引发的健康危机”。
这本书的作者叫作马丁·布莱泽,他是世界微生物界教父级的人物。这本书出版以后,2015年,他被《时代》周刊评选为全球最有影响力的100人之一,可见这本书的分量之重。我认为,这本书是目前世界上阐述微生物和人体健康关系最精彩的著作之一。
我想大家都听说过,我们和亲人之间是血脉相连的。其实,我们除了从亲人那儿继承血脉之外,还继承了一个非常重要的脉络叫作菌脉。菌脉就是我们从母亲那里直接传承下来的有益细菌,这些细菌会伴随我们一生,对我们一生的健康将产生非常重要的影响。而这本书就讲解了微生物如何让我们存活并且保护我们的健康。
但是,作者也提出由于现在的一些医疗手段,像滥用抗生素、剖宫产都正在拦腰截断我们世代相传的菌脉。因此,为了我们和下一代的健康,他在这里给大家敲响了警钟。
接下来,让我们一同了解本书内容。
一、了解人体微生物群
微生物包含很多类型的生物体,包括原核生物中的细菌、真菌、原始藻类等等。在本书中,我们主要讨论的是细菌域。
数据显示,我们人体大概由30万亿个细胞组成,但是却有超过100万亿个细菌和真菌的细胞。说到这里,我在想,好在我们每个人看不到细菌,如果我们能直接看到,那照镜子的时候,看到的就是一个超级细菌结合体。我们身体的每一寸皮肤、口腔、鼻子、耳朵、胃肠道以及女性产道都是细菌的聚集地,它就像一个生态系统。
那什么是细菌呢?细菌是一种原核生物,它有完整的细胞结构,有细胞膜、细胞器,它能够自给自足,可以自我繁衍。细菌如果离开了宿主也可以自己生存,比如我们在一个培养基里放一些细菌,只要条件合适,它很快就能生长成一个又一个的菌落。
说到这里,有人可能会问:那病毒算不算微生物?其实,病毒和细菌有一个最大的不同,是病毒不具备细胞结构,因此病毒如果离开了宿主细胞,它是没有办法自己生存的。所以,从这个角度上理解,严格来说,病毒并不属于微生物。
细菌为什么会成为我们地球最主要的生命形式?首先,我们来看一组数据,科学界公认这个地球的年龄是45亿年,而在过往30亿年的时间里,地球上唯一的生命形式就是细菌。
细菌之所以能够生生不息,其中一个主要的原因,是因为细菌的生命力太强大了。过往科学家认为,这个地球不是每个角落都存在生命,但是随着科技的进步,人们发现,哪怕在极端环境之下,细菌也能生存。
举个例子,比如地球最深的地方马里亚纳海沟,这里经常有从地壳喷出来的像火山爆发的热流。这个热流里含有甲烷、硫等有毒物质,但即便在这种缺氧、黑暗,充满有毒、有害物质、像地狱的环境下,依旧能发现细菌的存在。有一些细菌就是以这种化学物质为食。
另外,细菌还具备非常强大的进化能力,比如现在海面上漂浮着很多塑料垃圾,而有些细菌能进化出以塑料为食的能力。所以,就是由于这些特点,迄今为止,细菌也是主宰地球的生命形式之一。
对于成年人来讲,我们身体的细菌从整体上看菌群比较一致,但如果从个人的角度看,每个人身体的微生物都不一样。我们都有属于自身独特的微生物群体,这些群体对我们的健康非常重要。它影响着我们的消化、吸收、代谢、免疫功能,甚至生育和繁衍。此外,它还会产生我们人体必要的一些维生素。
有人会问:我这个人特别招蚊子是因为我的血太甜吗?其实不是,这是因为你身上的微生物分泌出来的化学气味更吸引蚊子。还有人说,夫妻在一起生活久了长得越来越像、有夫妻相,这也是因为两个人在一起久了,身上的微生物趋于一致。可见微生物对我们人体的影响方方面面。
如果我们想更准确地了解微生物对身体的影响,我们首先要从生命的开端讲起。